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Wood Finish: SAUTERNES Wood Finish - age over 15 years - 46%
La gamma dei BenRiach “Wood Finish”
riflette la diversità dei vari tipi di barili usati per
l’invecchiamento, ed è un superbo esempio delle
addizionali qualità che il “finishing” può dare ad un
whisky di malto.
Invecchiato in modo tradizionale in barili di
Bourbon Americano, questo whisky viene di
seguito affinato, per circa 30 mesi, in barriques
che avevano precedentemente contenuto Sauternes Premier Cru Supérieur.
Durante questa seconda fase dell’invecchiamento
il whisky interagisce con il legno di rovere ottenendo
vari aromi e sapori aggiuntivi, caratteristici delle
barriques di Sauternes.
Disponibile in quantità estremamente limitata,
non è filtrato a freddo, ha una gradazione di 46% vol. e colore naturale.
Note di degustazione
Olfatto:
Uva sultanina, fichi e toffee.
Colore:
Oro intenso
Sapore:
Note dolci di Sauternes insieme a frutta tropicale,
melone, toffee, e uva sultanina.
Scheda tecnica
| Origine | Scozia |
| Prodotto venduto su Preordinazione | |
| Produttore | Benriach Distillery |
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