Alto Adige Lagrein Rosato DOC 2015 - Rottensteiner

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2015 LAGREIN ROSE'

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2015 Alto Adige Lagrein Rosato DOC

Il Lagrein Rosato cresce a Gries, la zona classica del Lagrein.

Un’alta qualità dell’uva ed un rigoroso controllo di tutto il processo di vinificazione, danno vita ad un rosato molto fruttato, dalle note di fragola e ciliegia.

Il Rosato, con il suo carattere vivace e fresco, è un tipico vini estivo, facile da abbinare.

Il Rosato con il suo carattere vivace e fresco è un tipico vini d’estate, specialmente se servito a temperatura moderata. Si abbina molto bene con antipasti saporiti, pesce affumicato e carne bianca.

La temperatura di servizio ottima è di 10–12 °C. Il vino rivela le sue qualità nel modo migliore se bevuto giovane, entro 2 anni dalla data di vendemmia.

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Dettagli

2015 Alto Adige Lagrein Rosato DOC

Il Lagrein Rosato cresce a Gries, la zona classica del Lagrein.

Un’alta qualità dell’uva ed un rigoroso controllo di tutto il processo di vinificazione, danno vita ad un rosato molto fruttato, dalle note di fragola e ciliegia.

Il Rosato, con il suo carattere vivace e fresco, è un tipico vini estivo, facile da abbinare.

Il Rosato con il suo carattere vivace e fresco è un tipico vini d’estate, specialmente se servito a temperatura moderata. Si abbina molto bene con antipasti saporiti, pesce affumicato e carne bianca.

La temperatura di servizio ottima è di 10–12 °C. Il vino rivela le sue qualità nel modo migliore se bevuto giovane, entro 2 anni dalla data di vendemmia.

SPECIFICHE TECNICHE:

Varietà: Lagrein (100%) S

istema di allevamento: Pergola

Terreno: porfidici alluvionali

Resa:9000 l/ha

Vinificazione: Acciaio

Bottiglie prodotte: 20.000

Storia: Storicamente parlando il rosato sarebbe la forma originaria del Lagrein. Un tempo si pigiava l’uva e dopo poche ore allo svinamento il mosto passava per un cesto, chiamato Kretz, che aveva la funzione da setaccio. Negli anni 80 il Lagrein rosato è stato quasi dimenticato mentre al momento vive una rinascita grandiosa.

Provenienza: Il nostro Lagrein Rosato proviene da Gries, la zona classica del Lagrein. Un’alta qualità dell’uva ed un rigoroso controllo di tutto il processo di vinificazione danno vita ad un rosato molto fruttato, dalle note di fragola e ciliegia, che può competere con i grandi rosati del mondo.

Vinificazione: Il rosato si ottiene vinificando in bianco le uve del Lagrein. Queste sono talmente ricche di colore che già le lacerazioni durante la pressatura bastano per dare al succo il suo caratteristico rubino chiaro.

La cantina vini Rottensteiner produce vini di Alto Adige

Scheda tecnica

Denominazione dettagliataAlto Adige DOC
Annata2015
OrigineItalia
Formato0,75 l.
Prodotto venduto su PreordinazioneNo
Denominazione GenericaDOC
ProduttoreHans Rottensteiner Srl

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