Deprecated: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in /var/www/clients/client1/web16/web/tools/smarty/sysplugins/smarty_internal_compilebase.php on line 75

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/clients/client1/web16/web/controllers/front/ProductController.php on line 254

Warning: Use of undefined constant MCRYPT_RIJNDAEL_128 - assumed 'MCRYPT_RIJNDAEL_128' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/clients/client1/web16/web/classes/Rijndael.php on line 124
Soave Classico Doc 2010 Cantina del Castello

Soave Classico Doc 2015 Cantina del Castello (6 Pezzi)

Cantine del Castello Az. Vitivinicola Verona

29200

Nuovo prodotto

Sconti! Soave Classico Doc 2015 Cantina del Castello (6 Pezzi) Expand

100 Articoli

7,30 €

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Spediamo in tutto il mondo

Consegne in 24/72h

Tutta la merce viaggia assicurata

Consegna certificata HCCP

Dettagli

CASTELLO

Classificazione: DOC bianco Soave Classico.

Produzione media annua: 100.000 bottiglie.

Uve: Garganega 90% - Trebbiano di Soave 10%.

Zona di produzione: colline della zona classica che guardano Soave e la vallata dell’Alpone, fra i paesi di Monteforte d’Alpone e Brognoligo. I vigneti sono situati ad un’altitudine di 200/250 metri slm.

Terreno: generalmente basaltico d’origine vulcanica, ma non mancano vigneti situati in zone dove sono presenti terreni con scheletro marcatamente calcareo d’origine sedimentaria costale.

Sistema d’allevamento: pergola veronese semplice e spalliera bassa.

Resa in uva per ha; resa dedotta per ceppo: 95/100 quintali; 2,2 Kg d’uva.

Vendemmia: seconda decade di Ottobre. Raccolta manuale in casse da 15 Kg, cernita delle uve, prediraspatura, diraspatura e pressatura soffice con resa in mosto del 60% circa.

Fermentazione: vasche d’acciaio a temperatura controllata (15/17 °C) con impianto refrigerante a circolazione d’acqua.

Affinamento preimbottigliamento: vasche d’acciaio termocondizionate.

Affinamento in bottiglia: 2 mesi.

Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo ricco e floreale con sentori d’acacia e glicine; sapore morbido e armonico con retrogusto persistente e vellutato.

Abbinamento: ideale come aperitivo; si presta bene ad accompagnare antipasti, primi piatti, pesce e formaggi leggeri.

Scheda tecnica

Denominazione dettagliataDOC
Prezzo al Litro11,87 €
Annata2015
Grado alcolico13,0 %
Produttore

Reviews

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

<br /> <b>Notice</b>: Trying to get property 'name' of non-object in <b>/var/www/clients/client1/web16/web/tools/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code</b> on line <b>198</b><br />


Notice: Trying to get property 'name' of non-object in /var/www/clients/client1/web16/web/tools/smarty/sysplugins/smarty_internal_templatebase.php(157) : eval()'d code on line 202

Accept Site use cookies