Spedizioni in tutto il Mondo Transazioni protette
Nessun prodotto
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.
Cabernet Franc Trentino DOC 2011 - Armando Simoncelli
Nuovo prodotto
Cabernet Franc Trentino DOC 2011 - Armando Simoncelli
Colore rosso rubino con tenui riflessi granati.
Il profumo ha una caratteristica nota erbacea ben integrata con la componente eterea che lo rende particolarmente ampio ed immediato.
Il sapore è secco, pieno, armonico e con piacevole sensazione finale di peperone maturo
Ideale con piatti sapidi a base di carne rossa, di selvaggina e con formaggi fermetati e stagionati.
100 Articoli
Dettagli
Cabernet Franc Trentino DOC 2011 - Armando Simoncelli
Le vigne si trovano in località "Lizzanella" nel comune di Rovereto in zona collinare su terreni strutturati a componente argillo calcarea e ben drenati. Le viti hanno 25 anni di età e sono allevate con il sistema tradizionale a pergola trentina.
Le uve di cabernet franc e sauvignon sono vinificate separatamente. Scelte durante la raccolta vengono diraspate, pigiate e messe in fermentazione in serbatoi inox con una macerazione di 8 giorni a temperatura controllata, facendo in modo che non si superino i 28°C.
Alcool 12,70%Vol; Acidità totale 5,25 g/l; pH 3,58
Scheda tecnica
| Denominazione dettagliata | DOC |
| Origine | Italia |
| Vitigno | Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Prodotto venduto su Preordinazione | No |
| Denominazione Generica | DOC |
| Produttore |
Reviews
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
30 altri prodotti della stessa categoria:
