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Nosiola Trentino Igt 2010 Giulio e Mauro Poli
Vitigno autoctono del trentino. E' il più antico vitigno a bacca bianca coltivato in Trentino.
Un vino autoctono dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline.
Al naso delicatamente fruttato con tenue sentore di crosta di pane, nocciola, e fiori di campo.
In bocca secco, pieno e piacevolmente fresco
Piacevole servito come aperitivo o abbinato ad antipasti, minestre, pesci d’acqua dolce – trota, salmerino, persico, formaggi molli.
Si consiglia di degustarlo a 9° - 11° C
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Nosiola Trentino Igt 2010 Giulio e Mauro Poli
Vitigno autoctono del trentino. E' il più antico vitigno a bacca bianca coltivato in Trentino.
Un vino autoctono dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline.
Al naso delicatamente fruttato con tenue sentore di crosta di pane, nocciola, e fiori di campo.
In bocca secco, pieno e piacevolmente fresco
Piacevole servito come aperitivo o abbinato ad antipasti, minestre, pesci d’acqua dolce – trota, salmerino, persico, formaggi molli.
L’uva Nosiola viene raccolta nella prima metà d’ottobre, il mosto è fermentato a temperatura controllata con fermenti varietali.
L’affinamento si attua in acciaio sui lieviti di fermentazione poi prosegue in bottiglia.
Si consiglia di degustarlo a 9° - 11° C
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