Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 - Palazzo

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Sconti! Brunello di Montalcino Riserva Docg 2010 Palazzo Expand

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Palazzo 

Denominazione di Origine Controllata e garantita

Il Brunello Riserva viene prodotto solo nelle annate migliori, con uve molto selezionate provenienti dai nostri vigneti di Sangiovese Grosso.

Corposo e ben strutturato con un ricco colore rosso rubino, ha un gusto intenso ed elegante, leggermente speziato e un finale tannico seducente.

Un Brunello davvero eccezionale riservato alle occasioni speciali.

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Dettagli

Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Palazzo

Il Brunello Riserva viene prodotto solo nelle annate migliori, con uve molto selezionate provenienti dai nostri vigneti di Sangiovese Grosso.

Corposo e ben strutturato con un ricco colore rosso rubino, ha un gusto intenso ed elegante, leggermente speziato e un finale tannico seducente.

Un Brunello davvero eccezionale riservato alle occasioni speciali.

SPECIFICHE TECNICHE:

ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Montalcino

UVE: Sangiovese 100%

ESPOSIZIONE VIGNETI E ALTIMETRIA: Sud-Est. 320 mt s.l.m.

TERRENI: Aridi e sassosi.

ETÀ MEDIA DELLE VITI: 22 anni.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Cordone speronato.

VENDEMMIA: Ultimi giorni settembre, primi di ottobre. Raccolta delle uve a mano.

VINIFICAZIONE: In vasche di cemento da 10 hl; macerazione di circa 18-20 gg. ad una temperatura costantemente controllata di 28°-30°C

INVECCHIAMENTO: 30 mesi in botti di rovere da 20/25hl e 12 mesi in tonneaux francesi da 5 hl. di media tostatura.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 8-10 mesi prima dell’immissione in commercio.

BOTTIGLIE PRODOTTE: 2.000 bottiglie da 750 ml. - 25 bottiglie da 1,5 L.

TENORE ALCOLICO: 14,5 %

 

Scheda tecnica

Denominazione dettagliataBrunello di Montalcino DOCG
Grado alcolico14,5 % Vol.
OrigineItalia
Vitignosangiovese grosso 100%
Prodotto venduto su PreordinazioneNo
Denominazione GenericaDOCG
Produttore

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Rosso di Montalcino DOC 2014 - Palazzo

Rosso di Montalcino DOC 2014 - Palazzo 

Prodotto con le stesse uve del Brunello, anche in cantina si applica la medesima tecnica di vinificazione.

Viene poi invecchiato in botti di rovere per un anno.

Il Rosso ha un profumo fruttato, ricco, intenso e persistente.

La sua grande struttura non sminuisce affatto la freschezza del vino, che dopo un solo anno di affinamento è pronto da degustare.

Perfetto con antipasti, primi piatti, pollame e carni rosse.

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