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Vino Nobile di Montepulciano Docg - Susanna Crociani
Un vino nobile, che mostra tutta la sua eleganza e profondità, con notevole aderenza alla tipicità.
Colore rosso rubino con riflessi aranciati, profumo delicato e intenso, con note evidenti di viola, marasca e ciliegia bianca, note leggere di spezie, pepe verde e cannella.
In bocca asciutto, morbido, armonico, pieno di frutta con una bella finitura corposa.
Abbinamenti gastronomici: arrosti di carni rosse, pollame e selvaggina, piatti con salse di pomodoro passato ricchezze.
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Dettagli
Vino Nobile di Montepulciano Docg - Susanna Crociani
Un vino nobile, che mostra tutta la sua eleganza e profondità, con notevole aderenza alla tipicità.
Colore rosso rubino con riflessi aranciati, profumo delicato e intenso, con note evidenti di viola, marasca e ciliegia bianca, note leggere di spezie, pepe verde e cannella.
In bocca asciutto, morbido, armonico, pieno di frutta con una bella finitura corposa.
Abbinamenti gastronomici: arrosti di carni rosse, pollame e selvaggina, piatti con salse di pomodoro passato ricchezze.
SPECIFICHE TECNICHE:
VITIGNO: Prugnolo Gentile 75%, Canaiolo Nero 15%, Mammolo 10%.
VINIFICAZIONE: tradizionale con lunga macerazione, tra i 18 ei 22 giorni. E 'due rimontaggi al giorno nei primi sette giorni e uno al giorno per il tempo rimanente.
INVECCHIAMENTO: E 'invecchiato per due anni in botti di rovere e poi spende almeno due mesi in bottiglia prima di essere rilasciato per la vendita.
GRADAZIONE: 12,5 % vol.
PRODUZIONE: 40.000 bottiglie per anno.
Scheda tecnica
| Denominazione dettagliata | DOCG |
| Prezzo al Litro | € 19,87 |
| Annata | 2013 |
| Grado alcolico | 13,0 % |
| Origine | Italia |
| Vitigno | Prugnolo Gentile 75%, Canaiolo Nero 15%, Mammolo 10%. |
| Prodotto venduto su Preordinazione | No |
| Denominazione Generica | DOCG |
| Produttore | Susanna Crociani |
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