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Vino Nobile di Montepulciano Docg - Rocca delle Macie
Un vino Nobile dal colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Il suo Bouquet è intenso e fine, con sentori fruttati e una ben integrata nota speziata ceduta dal legno.
In bocca sapido e caldo, di buona persistenza aromatica.
Ottimo servito in accompagnamento di carni e formaggi.
La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75 L.
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Dettagli
Vino Nobile di Montepulciano Docg - Rocca delle Macie
Un vino Nobile dal colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Il suo Bouquet è intenso e fine, con sentori fruttati e una ben integrata nota speziata ceduta dal legno.
In bocca sapido e caldo, di buona persistenza aromatica.
Ottimo servito in accompagnamento di carni e formaggi.
SPECIFICHE TECNICHE:
Varietà delle Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Canaiolo 10%
Tecnica di produzione: Le uve ben mature provenienti dalla Tenuta “Il Pantano” nel comune di Montepulciano, vengono fermentate per 12 giorni circa. Dopo la svinatura e i successivi travasi, il vino matura per più di due anni in botti di rovere e affina poi in bottiglia per un periodo di circa tre mesi.
Grad. alcolica: 13% vol.
Scheda tecnica
| Origine | Italia |
| Vitigno | Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Canaiolo 10% |
| Denominazione Generica | DOCG |
| Produttore | Rocca delle Macie Spa - Casa Vitivinicola |
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