Nebbiolo Coste della Sesia Doc 2014 Giancarlo Travaglini

Travaglini az. Vinicola

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Un grande vino non poteva certo finire in una normale bottiglia, così Giancarlo Travaglini già nel 1958 pensò ad un’opera d’arte: una bottiglia particolare con la quale si può servire il vino sulle tavole più prestigiose del mondo, permettendo durante la “decantazione” o “scaraffatura” di trattenere l’eventuale sedimento naturale che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare.

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Dettagli

  • das typische Klima der Voralpen : mild im Vergleich zu der Ebene , die durch thermische Inversion für eine Verteilung der Niederschläge erlaubt ist im Frühjahr , die beide im Herbst und einem Weinberg Belüftung. Seltene Schneefall verlangsamen den Prozess der Sedimentation des Bodens nach unten
    Ernte: Anfang Oktober
    Gärung: in Edelstahltanks für 12 bis 14 Tage bei kontrollierter Temperatur , im Alter von 4 Monate in Stahl und 10 Monate in Eichenfässern aus Slawonien
    rubinrote  Farbe , angenehm, mit mineralischen Nuancen unterstützt von Veilchen, Lakritze und die letzte Rose : . In angenehmer Mund , ausgewogen und anhaltend

Scheda tecnica

OrigineItalia
Prodotto venduto su PreordinazioneNo
Denominazione GenericaDOC
ProduttoreTravaglini

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Gattinara Selezione Docg 2010 Giancarlo Travaglini

Gattinara D.O.C.G. -  Giancarlo Travaglini

Un grande vino non poteva certo finire in una normale bottiglia, così Giancarlo Travaglini già nel 1958 pensò ad un’opera d’arte: una bottiglia particolare con la quale si può servire il vino sulle tavole più prestigiose del mondo, permettendo durante la “decantazione” o “scaraffatura” di trattenere l’eventuale sedimento naturale che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare.

La Gattinara è un vino dal colore granato intenso.

All’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura.

Si abbina perfettamente con piatti di pasta saporiti, piatti a base di carne e formaggi stagionati.

 

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