Pafoj Rosso Langhe doc 2013 Icardi

Icardi Pierino Az. Agricola

ICPAF07

Nuovo prodotto

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La confezione contiene 1 bottiglia da 0,75 L. in cassa di legno

 

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Dettagli

Uve 100% Nebbiolo

Terreno Calcareo Esposizione Sud-ovest

Tipo di allevamento Guyot

Età media delle viti 45 anni

Periodo di vendemmia Seconda settimana di ottobre

Vendemmia Manuale

Vinificazione Fermentazione in acciaio inox per 15 giorni con temperatura controllata a 32°

Affinamento 8 mesi in barriques nuove di rovere francese

Vendemmia Manuale

Temperatura di servizio 18° C

Epoca di beva 25 anni

Formati disponibili 0,75 lt

Abbinamenti Selvaggina, arrosti, carne vitello e maiale, formaggi molto stagionati

Vista Rosso rubino intenso con riflessi granata Naso

Profumo ricco con suadenti richiami di frutti di bosco

Bocca Richiami alla mora e al lampone
Gradazione: 14,5%

Scheda tecnica

OrigineItalia
Prodotto venduto su PreordinazioneNo
Denominazione GenericaDOC
Produttore

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Nej Pinot Nero Langhe Magnum 2008 Icardi

l punto focale è avere una terra sana, com'era cent'anni fa, e di conseguenza anche l'uva verrà bene" commenta Claudio a riguardo della sua filosofia produttiva.

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