Pezzogna dell'Atlantico - 600/800 g

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Nome scientifico Pagellus bogoraveo.

Pesce proveniente dell'unico allevamento al mondo di questa specie, sulla costa atlantica, vicino a Coruña.

Rispetto a quella selvaggia la Pezzogna allevata ha un colore più scuro, tendente al marrone, perché cresce meno in profondità.

Pesce molto apprezzato per le sue carni pregiate.

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Pezzogna dell'Atlantico - 600/800 g 

(41,80 €/Kg)

Nome scientifico Pagellus bogoraveo.

Pesce proveniente dell'unico allevamento al mondo di questa specie, sulla costa atlantica, vicino a Coruña.

Rispetto a quella selvaggia la Pezzogna allevata ha un colore più scuro, tendente al marrone, perché cresce meno in profondità.

Pesce molto apprezzato per le sue carni pregiate.

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