Olio Extra Vergine d'Oliva biologico - Antica Masseria Venditti

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EXTRAVERGINE DI OLIVA

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Olio Extra Vergine d'Oliva biologico - Venditti 

 Un grande olio che si presenta in veste giallo tendente al verde, leggermente velato, intenso, molto persistente, fruttato verde moderato, con sentore di carciofo e pomodoro.

Si abbina a legumi, insalate, minestre e bruschette.

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Olio Extra Vergine d'Oliva biologico - Venditti 

 Un grande olio che si presenta in veste giallo tendente al verde, leggermente velato, intenso, molto persistente, fruttato verde moderato, con sentore di carciofo e pomodoro.

Si abbina a legumi, insalate, minestre e bruschette.

SPECIFICHE TECNICHE:

Varieta’ utilizzate: Racioppella e Femminella, varietà autoctone

Molitura: a freddo alcune ore dopo la raccolta

Resa in olio: bassissima, circa 10 litri di olio per quintale di olive

Acidità: 0.1

Confezionamento: bottiglia antirabbocco, senza subire alcun processo di filtrazione

Numero di bottiglie: produzione limitata

Premi ricevuti

BIOFACH – Primo TOP 10 Olivenöl-Preise

EXTRABIO – Primo Premio Fruttato Leggero

BIOL – Gold Medal

Scheda tecnica

OrigineItalia
Formato0,50 L.
Prodotto venduto su Preordinazione
Produttore

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