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Inferno 2012 DOCG Valtellina Superiore Casa vinicola Rainoldi
Perini Distribuzione BsNuovo prodotto
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Vino proveniente dalla più piccola e rocciosa delle sottozone della Valtellina Superiore che si estende in una serie di terrazzi abbarbicati sulla roccia viva.
a confezione contiene 6 bottiglie da 0,75
100 Articoli
Dettagli
VITIGNO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) TIPOLOGIA DI TERRENO: Sabbio limoso, a reazione tipicamente sub-acida. Poco profondo. VINIFICAZIONE: Al termine di una lenta macerazione, matura per quasi due anni in botti di rovere di Slavonia. Successivamente si affina in bottiglia nelle nostre cantine per almeno un anno prima della commercializzazione. COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMO: profumo delicato, di nocciola, etereo SAPORE: Sapore asciutto, giustamente tannico, armonico. ABBINAMENTO: Ottimo con carni rosse e selvaggina, si sposa anche con formaggi stagionati. NOTE: Rosso leggermente ruvido in gioventù, tende ad ammorbidirsi con l’invecchiamento e si distingue per particolari caratteristiche di profumo e di corpo. Temperatura di servizio 16°-18° C. Bottiglie prodotte n° 9.000 circa
Scheda tecnica
| Denominazione Generica | DOCG |
| Produttore |
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