Lugana Riserva del Lupo DOC 2013 Cà Lojera

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Lugana Riserva D.O.C del Lupo

Due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello del lago, a temperatura costante.

E’ da abbinare a pietanze eleganti e delicate o bicchiere della staffa, con amici gourmet.

Ottimo con crudità di mare, ostriche, aragoste, sashimi e piatti orientali.

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Dettagli

Lugana Riserva D.O.C del Lupo

Due anni di affinamento in vasca di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia, in cantina interrata sotto il livello del lago, a temperatura costante.

E’ da abbinare a pietanze eleganti e delicate o bicchiere della staffa, con amici gourmet.

Ottimo con crudità di mare, ostriche, aragoste, sashimi e piatti orientali.

Caratteristiche tecniche:

Uva: Turbiana 100%

Ubicazione del vigneto: Sirmione (Brescia)

Numero di piante per vigneto: 4000

Terreno: argilla bianca di Lugana

Fermentazione: botti di acciaio

Temperatura di servizio: 8 – 10°

Alcool: 14%

Scheda tecnica

Denominazione dettagliataDOC
OrigineItalia
Produttore

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