Spedizioni in tutto il Mondo Transazioni protette
Nessun prodotto
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.
TRECCIA DI BUFALA Caseificio Barlotti - 1 kg
6997
Nuovo prodotto
TRECCIA DI BUFALA - 1 kg
La lavorazione ad intreccio della pasta di Mozzarella porta alla realizzazione della Treccia di Latte di Bufala. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Il prodotto è stato prodotto 8 giorni prima della data di scadenza indicata sul bordo della confezione. Conservare dai 4° ai 10° circa nel liquido contenuto nella busta.
Valori nutrizionali:
Calorie(Kcal) 248
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 24,4
Acqua(mg) 55,5
Carboidrati(mg) 0,5
100 Articoli
Dettagli
TRECCIA DI BUFALA - 1 kg Caseificio Barlotti
(SALERNO - Campania)
La lavorazione ad intreccio della pasta di Mozzarella porta alla realizzazione della Treccia di Latte di Bufala. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.
Il prodotto è stato prodotto 8 giorni prima della data di scadenza indicata sul bordo della confezione. Conservare dai 4° ai 10° circa nel liquido contenuto nella busta.
Valori nutrizionali:
Calorie(Kcal) 248
Proteine(g) 16,1
Grasso (g) 24,4
Acqua(mg) 55,5
Carboidrati(mg) 0,5
Scheda tecnica
| Prodotto venduto su Preordinazione | |
| Produttore |
Reviews
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
7 altri prodotti della stessa categoria:
