BLINQ appartiene della famiglia del BlinQ Blossom. Le foglioline del crescione sono provviste di mini cristalli che conferiscono alla pianta un aspetto piacevole ma anche un sapore forte. Il sapore del BlinQ Cress varia dal fresco salmastro al salato e si sposa ottimamente con i piatti salmastri e aspri. Adatto per abbinamenti sia di carne (come tartare e bistecche di manzo Wagyu) sia di pesce (come acciughe e sgombri). Le possibilità sono molto numerose.
Sapore: Da fresco salmastro a salato
Uso: carne, nei piatti per cui è indicato l’inserimento di un ingrediente salato
