CARRÈ DI MAIALE AFFUMICATO (Kaiserfleisch) - 2/3 kg

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CARRÈ DI MAIALE AFFUMICATO (Kaiserfleisch) - 2/3 kg

(23,20 €/kg)

Il pezzo magro della schiena di maiale viene preparato con una miscela tradizionale di erbe e aromi; dopo delicata affumicatura, sviluppa il suo tipico sapore raffinato. Viene servito anche come carpaccio di maiale con porcini, noci e insalata di campo.

Il Kaiserfleisch tagliato a fette sottili e condito con olio d’oliva e limone oppure come saporito spuntino, è un affumicato per palati raffinati, tenero e povero di grassi.

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CARRÈ DI MAIALE AFFUMICATO (Kaiserfleisch) - 2/3 kg

(23,20 €/kg)

Il pezzo magro della schiena di maiale viene preparato con una miscela tradizionale di erbe e aromi; dopo delicata affumicatura, sviluppa il suo tipico sapore raffinato. Viene servito anche come carpaccio di maiale con porcini, noci e insalata di campo.

Il Kaiserfleisch tagliato a fette sottili e condito con olio d’oliva e limone oppure come saporito spuntino, è un affumicato per palati raffinati, tenero e povero di grassi.

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