Birra Moretti Grani Antichi

Carlo Alberto

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Birra Moretti Grani Antichi è una birra ambrata ad alta fermentazione e dalla schiuma persistente.

Presenta al naso un bouquet intenso e avvolgente e al palato risulta ben equilibrata, grazie alla grande attenzione dei Mastri Birrai, nell’unire con sapienza i grani più esclusivi, con malto caramello e luppolo.

I Mastri Birrai Birra Moretti hanno selezionato, dopo un lungo percorso di ricerca, tre varietà autoctone coltivate all’inizio del secolo scorso e poi abbandonate, seppur qualitativamente di altissima qualità, per specie più produttive e resistenti.

Birra Moretti le ha recuperate e maltate per creare questa birra unica.

Il mix dei grani antichi S. Pastore, Senatore Cappelli e Pandas (10% totale) conferisce a Birra Moretti Grani Antichi caratteristiche inimitabili.

L’aggiunta di malto d’orzo e caramello alla ricetta dà un colore caldo e un sapore e un aroma fragrante, dolce, tipico del caramello.

SPECIFICHE TECNICHE:

Tipo di birra: Ale
Colore: ambrato
Gradazione alcolica: 8% vol.
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Tipo di fermentazione: alta

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Dettagli

Birra Moretti Grani Antichi è una birra ambrata ad alta fermentazione e dalla schiuma persistente.

Presenta al naso un bouquet intenso e avvolgente e al palato risulta ben equilibrata, grazie alla grande attenzione dei Mastri Birrai, nell’unire con sapienza i grani più esclusivi, con malto caramello e luppolo.

I Mastri Birrai Birra Moretti hanno selezionato, dopo un lungo percorso di ricerca, tre varietà autoctone coltivate all’inizio del secolo scorso e poi abbandonate, seppur qualitativamente di altissima qualità, per specie più produttive e resistenti.

Birra Moretti le ha recuperate e maltate per creare questa birra unica.

Il mix dei grani antichi S. Pastore, Senatore Cappelli e Pandas (10% totale) conferisce a Birra Moretti Grani Antichi caratteristiche inimitabili.

L’aggiunta di malto d’orzo e caramello alla ricetta dà un colore caldo e un sapore e un aroma fragrante, dolce, tipico del caramello.

SPECIFICHE TECNICHE:

Tipo di birra: Ale
Colore: ambrato
Gradazione alcolica: 8% vol.
Temperatura di servizio: 8–10 °C
Tipo di fermentazione: alta

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