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Birra Bionda Trentina Val Di Non Melchiori

Birra Bionda Trentina Val Di Non - Melchiori

Melchiorri

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Dettagli

Dal 2013 abbiamo deciso di imparare l’antica arte dei mastri birrai e creare la nostrabirra prodotta artigianalmente. Dopo varie prove abbiamo perfezionato la ricetta, scelto le migliori materie prime e così è nata la Bionda Trentina: unica, coinvolgente, particolare.

Fortemente legata al territorio in cui nasce, la Bionda Trentina è una birra dalla personalità decisa e affascinante. Corposa riempie velocemente il palato per lasciare gradualmente il posto ad un gusto garbatamente amaro.

La Bionda Trentina è una birra prodotta artigianalmente: non viene pastorizzata e nemmeno filtrata per mantenere un sapore e un profumo genuino e naturale.

Abbinata a: piatti tipici Trentini, come tortel di patate, polenta e carni. 

Tipo: hell

Fermentazione: bassa

Caratteristiche organolettiche:
   • Colore: opalescente, ambrata tendente al dorato
   • Bouquet: equilibrata, leggermente luppolata 
   • Gusto: amaricante, aromatica, mediamente corposa
   • Perlage: fine
   • Spuma: bianca e leggera

Temperatura di servizio: 6-8 gradi

Contenuto alcolico: 4,7% vol.

IBU: 20-22

EBC: 12

 

Scheda tecnica

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