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Civitella D'Agliano Rosso IGT 2014 - Sergio Mottura
Un vino rosso rubino. Evidenti note vegetali di tabacco e menta al naso sono accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffè tostato.
Robusto, di un'accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d'insieme.
Ottimo con piatti di carne arrosto, in umido e al forno: agnello, capretto, arista e cinghiale.
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Descrizione
UVE: Merlot, Montepulciano
VIGNETO DI PROVENIENZA: Colle Rosso superficie 4Ha di Merlot, 2Ha di Montepulciano - 7000-5000ceppi/Ha
ALLEVAMENTO: guyot
TERRENO: argilloso, medio impasto
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
MATURAZIONE: in acciaio per 6 mesi
AFFINAMENTO: in vetro per 2 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino.Al naso evidenti note vegetali di tabacco e menta accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffé tostato. In bocca un vino robusto dalla accentuata sapidità, con tannini eleganti e buona persistenza.
NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da ICEA
Prezzo al Litro | € 18,53 |
Annata | 2014 |
Grado alcolico | 13,5% Vol. |
Vitigno | Merlot 80%, Montepulciano 20% |
Denominazione Generica | IGT |
Produttore |
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