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WAGYU FILETTO (GIAPPONE) - 2/3 kg (318,00 €/kg) ORIGINALE DAL GIAPPONE Il Wagyu giapponese è considerato una vera e propria opera d'arte gastronomica, grazie alla perfetta sintonia tra gusto, aroma e consistenza che lo contraddistinguono. La sua specialità e le sue proprietà sono ricondicibili in primo luogo alla tipologia di allevamento praticato. Dal...
WAGYU ROASTBEEF (GIAPPONE) - 3/4 kg (318,00 €/kg) ORIGINALE DAL GIAPPONE Il Wagyu giapponese è considerato una vera e propria opera d'arte gastronomica, grazie alla perfetta sintonia tra gusto, aroma e consistenza che lo contraddistinguono. La sua specialità e le sue proprietà sono ricondicibili in primo luogo alla tipologia di allevamento praticato. Dal...
WAGYU FASCIA (GIAPPONE) - 1,25 kg ca. (290,00 €/kg) ORIGINALE DAL GIAPPONE Il Wagyu giapponese è considerato una vera e propria opera d'arte gastronomica, grazie alla perfetta sintonia tra gusto, aroma e consistenza che lo contraddistinguono. La sua specialità e le sue proprietà sono ricondicibili in primo luogo alla tipologia di allevamento praticato....
RUBIA GALLEGA VACUM RIB-EYE (costata senz'osso) - 4 kg ca. (83,00 €/kg) Vacum propone la sua esclusiva vacca “Rubia Gallega”, un bovino che cresce in ampie aree, con un’alimentazione a base di erba fresca e mais. È considerata una delle migliori carni al mondo. È caratterizzata da un colore violaceo ed una marezzatura che va dal bianco perla al...
RUBIA GALLEGA VACUM ROASTBEEF (controfiletto) - 4 kg ca. (74,00 €/kg) Vacum propone la sua esclusiva vacca “Rubia Gallega”, un bovino che cresce in ampie aree, con un’alimentazione a base di erba fresca e mais. È considerata una delle migliori carni al mondo. È caratterizzata da un colore violaceo ed una marezzatura che va dal bianco perla al...
RUBIA GALLEGA VACUM FILETTO - 3 kg ca. (89,20 €/kg) Vacum propone la sua esclusiva vacca “Rubia Gallega”, un bovino che cresce in ampie aree, con un’alimentazione a base di erba fresca e mais. È considerata una delle migliori carni al mondo. È caratterizzata da un colore violaceo ed una marezzatura che va dal bianco perla al giallo-arancio con una texture...
RUBIA GALLEGA VACUM LOMBATA CON OSSO 12 COSTE - 22 kg ca. (64,20 €/kg) Vacum propone la sua esclusiva vacca “Rubia Gallega”, un bovino che cresce in ampie aree, con un’alimentazione a base di erba fresca e mais. È considerata una delle migliori carni al mondo. È caratterizzata da un colore violaceo ed una marezzatura che va dal bianco perla al...
VACCA VECCHIA VACUM FILETTO CON CORDONE - 3 kg ca. (69,80 €/kg) Leòn (Spagna) Vacum utilizza carni e tagli selezionati da José Rosell, fondatore e titolare dell’azienda Carni di Lusso Vacum. I prodotti etichettati Vacum sono sinonimo della migliore qualità di carne disponibile sul mercato. Ogni settimana Carni di Lusso Vacum seleziona le carni della più...
VACCA VECCHIA VACUM ROASTBEEF (controfiletto) - 4 kg ca. (49,20 €/kg) Leòn (Spagna) Vacum utilizza carni e tagli selezionati da José Rosell, fondatore e titolare dell’azienda Carni di Lusso Vacum. I prodotti etichettati Vacum sono sinonimo della migliore qualità di carne disponibile sul mercato. Ogni settimana Carni di Lusso Vacum seleziona le carni della...
VACCA VECCHIA VACUM RIB-EYE (costata senz'osso) - 5 kg ca. (56,00 €/kg) Leòn (Spagna) Vacum utilizza carni e tagli selezionati da José Rosell, fondatore e titolare dell’azienda Carni di Lusso Vacum. I prodotti etichettati Vacum sono sinonimo della migliore qualità di carne disponibile sul mercato. Ogni settimana Carni di Lusso Vacum seleziona le carni...
VACCA VECCHIA VACUM ROASTBEEF L-BONE (controfiletto con osso) - 6/8 kg ca. (48,00 €/kg) Leòn (Spagna) Vacum utilizza carni e tagli selezionati da José Rosell, fondatore e titolare dell’azienda Carni di Lusso Vacum. I prodotti etichettati Vacum sono sinonimo della migliore qualità di carne disponibile sul mercato. Ogni settimana Carni di Lusso Vacum...
VACCA VECCHIA VACUM PICANHA (codone) - 2 kg ca. (31,80 €/kg) Leòn (Spagna) Vacum utilizza carni e tagli selezionati da José Rosell, fondatore e titolare dell’azienda Carni di Lusso Vacum. I prodotti etichettati Vacum sono sinonimo della migliore qualità di carne disponibile sul mercato. Ogni settimana Carni di Lusso Vacum seleziona le carni della più alta...
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Azienda Produttrice: Cantina Sandre Zona di produzione: Campodipietra,...
Domanda che tormenta da sempre le decisioni degli appassionati e degli addetti ai lavori, la passione e la...
I motivi per visitarlo sono tantissimi, unica scusa per non volerci andare è essere astemi. Oltre...
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