Pezzogna

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  • Pezzogna dell'Atlantico - 600/800 g
    2941

      Nome scientifico Pagellus bogoraveo. Pesce proveniente dell'unico allevamento al mondo di questa specie, sulla costa atlantica, vicino a Coruña. Rispetto a quella selvaggia la Pezzogna allevata ha un colore più scuro, tendente al marrone, perché cresce meno in profondità. Pesce molto apprezzato per le sue carni pregiate.

    33,44 €
  • Pezzogna dell'Atlantico - 800/1000g
    2942

      Nome scientifico Pagellus bogoraveo. Pesce proveniente dell'unico allevamento al mondo di questa specie, sulla costa atlantica, vicino a Coruña. Rispetto a quella selvaggia la Pezzogna allevata ha un colore più scuro, tendente al marrone, perché cresce meno in profondità. Pesce molto apprezzato per le sue carni pregiate.

    43,80 €

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