Muller Thurgau Trentino Doc 2012 Endrizzi

Endrizzi Az. Vinicola

22107

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Colore giallo paglierino. Profumo elegantemente fruttato, con note aromatiche composite. Sapore asciutto, fresco con piacevole vena acidula, persistente.

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Coltivati solo nelle zone viticole più vocate, ad una quota superiore ai 500 m.s.l.m.. Allevamento parte a pergola tradizionale semplice, parte a spalliera (guyot).
Terreni calcarei a Faedo, di origine porfirica in Valle di Cembra. Il microclima con forti escursioni termiche favorisce lo sviluppo e la finezza dei profumi.Aperitivo per eccellenza, data la finezza e la particolarità dei suoi profumi, si sposa bene al pesce e ai formaggi delicati. Alcool: 12,8 %
Residuo zuccherino: 3,6 g/l
Acidità: 5,8 g/l
Estratto non riduttore: 19,9 g/l
Servizio: 12°
Invecchiamento: vino d’annata, da cogliere nella sua freschezza

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Muller Thurgau Trentino Doc 2012 Endrizzi

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