Lambrusco di Sorbara DOC secco Formigine Pedemontana (6 Stück)

Die Produktspezifikation liefert 60% der Trauben von Lambrusco di Sorbara und 40% von Lambrusco Salamino. Dieser Wein wird fast ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara hergestellt. Die Produktspezifikation liefert 60% der Trauben von Lambrusco di Sorbara und 40% von Lambrusco Salamino. Dieser Wein wird fast ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara hergestellt. Es ist aus einer Auswahl unserer besten uve.VINIFICAZIONE: Stemmer-Zerkleinerung, Fermentation und Racking sofort freddo.CONSERVAZIONE: Stahl, Thermo-Konditionierung. REFERMENTATION: Autoklav (Charmat-Methode) bei kontrollierter Temperatur. BOTTLING: isobar, steril bei Raumtemperatur. ALKOHOLGEHALT: 10,5%. Es stellt einen Zuckerrest von etwa 10 g / Liter dar. PRODUKTION: das erste Jahr der Produktion. VERPACKUNG: Collio-Flasche, Kork-Pilzkappe, 750 ml; Bei 6 Flaschen. FARBE: rubinrot bis rosa mit lebendigen tonalità.PROFUMO: frisch und intensiv fruchtig, Himbeere, Kirsche und ananas.SAPORE: frische, ausgezeichnete anhaltende Tuch, obwohl leichte SERVICE: 13-15 ° C SERVIEREN VORSCHLÄGE: die gesamte Mahlzeit, Es heiratet Bewundernswert mit öliger Emilian Küche.